Speisekarte 'Bei Blume'
Spirituosen
Grappa
| Grappa Blauburgunder, Weingut Befehlhof | 4,50 € | |
| Grappa Barrique, 36 monate, Brenté | 5,50 € |
Snacks
| Frühstück in Sparer's Wohnzimmer:
Frisches Brot, Honig oder Hausgemachte Marmeladen mit regionaler Butter, Sterzinger Joghurt mit Müsli oder glutenfreies Müsli, Kompott, Croissant oder selbst gebackenen Kuchen. Zur Auswahl: Wurst, Salami oder Hausschinken mit Käse. Weich gekochtes Freilandei von Südtiroler Bergbauernhöfen, saisonale Früchte. Zum trinken Naturtrüben Apfelsaft, Milch, Brunnen oder Mineralwasser.
Ein Heissgetränk zur Auswahl: Caffe, Tee oder Schokolade. | 15,00 € | |
| Belegtes Brötchen4 | 3,50 € | |
| Toast mit Schinken & Käse | 4,50 € | |
| Bauerntoast4,7 | 4,80 € | |
| Oliven-Focaccia4 | 2,20 € |
| Zitronenkuchen1,4,7 | 4,00 € | |
| Marmorkuchen1,7 | 3,00 € | |
| Erdbeer-Tarte1,7 | 4,00 € | |
Zimtschnecke4,7 | 2,20 € |
Eis
| Eis an der Waffel, 1 Kugel | 1,80 € | |
| Eis an der Waffel, 2 Kugeln | 2,90 € | |
| Eis gemischt 3 Kugeln zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Zitrone, Erdbeer, Waldbeer, Pistazien, Nuss | 6,00 € | |
| Affogatod | ||
| 3,00 € | ||
| mit Sahned | 4,00 € | |
Weisswein
Südtirol
| Terlaner klassisch 'Vinum Casae', Kellerei Terlan, 2019 | 0,1l | 4,00 € |
| 0,7l | 29,00 € |
Heisse Getränke
| Caffé al volod | 1,40 € | |
| Caffé al volo, macchiatod,7 | 1,40 € | |
| Caffé al volo, entkoffeiniert | 1,60 € | |
| Caffé al volo entkoffeiniert, macchiato 7 | 1,60 € | |
| Caffé Gerste | 1,60 € | |
| Caffé Gerste, macchiato7 | 1,60 € | |
| Caffé al volo, corettod | 3,00 € | |
| Caffé doppiod | 2,60 € | |
| Caffé Americanod | 3,00 € | |
| Caffé Shakeratod | 3,00 € | |
| Cappuccinod,7 | 2,20 € | |
| Cappuccino entkoffeiniert7 | 2,50 € | |
| Cappuccino Gerste7 | 2,50 € | |
| Kaffee, Kännchend | 5,00 € | |
| Tee, Tasse Früchtetee, Kamille, Kräutertee, Pfefferminze, Schwarztee, Grün Tee, Süßer Apfel, Ingwer Zitrone | 2,20 € | |
| Tee mit Rum | 3,50 € | |
| Latte macchiatod,7 | 2,50 € | |
| Schokolade heiss7 | klein7 | 2,00 € |
| 2,50 € | ||
| Milch, warm7 | 1,70 € | |
| Milch, kalt7 | 1,10 € | |
| Macchiatone | 1,90 € |
Erfrischungsgetränke
| Natürliches Mineralwasser, Plose | 0,2 | 1,30 € |
| 0,7 | 4,40 € | |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure, Plose | 0,2 | 1,30 € |
| 0,7 | 4,40 € | |
| Tonic Water, Schweppesa,k | 2,20 € | |
| Tyrol Tonic, Nägele | 3,00 € | |
| Bitter Lemon, Schweppesa,e,k | 2,20 € | |
| Ginger Ale, Schweppesf,k | 2,20 € | |
| Coca Cola lightf,k,n | 0,3l | 3,30 € |
| Coca Colaf,k | 0,2lf,k | 2,20 € |
| 0,3l | 3,30 € | |
| 0,5lf,k | 4,50 € | |
| Spezif,k | 0,3l | 3,30 € |
| 0,5l | 4,50 € | |
| Spuma | 0,2 | 2,20 € |
| Meraner Spuma | 0,1l | 1,50 € |
| gespritzt | 1,50 € | |
| 0,2l | 2,00 € | |
| Sportwasser | 0,1l | 1,80 € |
| 0,2l | 2,00 € | |
| 0,5l | 3,50 € | |
| Red Bulld,f,k,n,o,9 | 4,00 € | |
| Bitter Lemon, Fever - Treea,e,k | 4,00 € | |
| Tonic Water, Fever - Treea,e,k | 4,00 € |
| Apfelsaft, Weissenhof | 0,2l | 2,20 € |
| 0,3l | 3,30 € | |
| 0,5l | 4,50 € | |
| 1l | 8,00 € | |
| Frischgepresster Orangensaft | 3,80 € | |
| Orangensaft | 0,2l | 2,20 € |
| 0,3l | 3,80 € | |
| 1l | 8,00 € | |
| Holunderblütensirup hausgemacht, mit Brunnenwasser | 0,2 | 2,50 € |
| 0,5 | 4,80 € | |
| Himbeersaft Sirup | 0,2 | 2,20 € |
| Zitronensaft | 3,00 € |
Bier
| Hell vom Fass, Privatbrauerei Antonius | 0,3l | 3,30 € |
| 0,5l | 5,20 € | |
| Maß | 9,40 € | |
| Sportbier | 0,3l | 3,30 € |
| 0,5l | 5,20 € | |
| Radler | 0,3l | 3,30 € |
| 0,5l | 5,20 € | |
| Maß | 9,40 € |
Aperitif
| Bitter San Pellegrino | weiss | 3,50 € |
| weiss Prosecco | 3,50 € | |
| mit Weisswein | 3,80 € | |
| rot | 3,80 € | |
| Campari Bitter | 3,50 € | |
| Campari Soda | 3,50 € | |
| mit gepressten Orangen | 3,80 € | |
| Gingerino | 3,50 € | |
| Martini Bianco | 3,50 € | |
| Martini Dry | 3,50 € | |
| Martini Rosso | 3,50 € | |
| Estivo mit Prosecco | 3,80 € | |
| Estivo mit Weisswein | 3,50 € | |
| Hugo | 3,80 € | |
| Pernod | 3,50 € | |
| Punt e Mes | 3,50 € | |
| Ricard | 3,50 € |
Spirituosen
Grappa
| Grappa Blauburgunder, Weingut Befehlhof | 4,50 € | |
| Grappa Barrique, 36 monate, Brenté | 5,50 € |
Gin
| Bombay Sapphire | 6,00 € | |
| Gin Dry Kapriol, Distilleria dell'Alpe | 6,00 € | |
| Gin Aqua Luce, Distilleria dell'Alpe | 7,00 € | |
| Gin Lemon & Bergamot, Distilleria dell'Alpe | 8,00 € | |
| Gin Dry, copper stills 41,7°, Distilleria dell'Alpe | 7,00 € |
Vodka
| Absolut Vodka | 6,00 € | |
| Absolut Mandrin | 7,00 € |
Rum
| Havana Club, 3 yrs. | 5,00 € | |
| Havana Club, 7 yrs. | 7,00 € | |
| Rum Nation, Jamaica, Pot Still, 8 jrs | 8,00 € | |
| Rum Don Papa, small batch | 9,00 € |
Weinbrand
| Stravecchio | 3,80 € | |
| Vecchia Romagna, Etichetta nera | 3,80 € |
Cognac
| Fillioux Cognac COQ | 10,00 € |
Whisky
Irland
| Tullamore Dew, Irish Whiskey | 7,00 € |
Schottland
| Glenkinchie Whisky 12y | 10,00 € | |
| Glen Grant, pure malt, 5 yrs. Highlands | 7,00 € | |
| W&M Barrel Selection, Single Malt 2005, Ledaig | 9,00 € | |
| Caol Ila Islay Whisky | 10,00 € |
Amerika's
| Canadian Club | 7,00 € | |
| Jack Daniels, sour mash, Lynchburg, Tennessee | 7,00 € |
Japan
| Nikka Coffey Malt Whiskey | 9,00 € |
Tequila
| Tequila Espinoza | 5,00 € |
Likör
| Amaretto di Saronno | 3,80 € | |
| Limoncello Ischia | 3,50 € | |
| Sambuca, Molinari | 3,80 € | |
| Cointreau | 4,50 € | |
| Grand Marnier Cordon Rouge | 4,50 € | |
| Kahlúa | 4,50 € | |
| Malibu Tropical | 4,50 € | |
| Eierlikör Moccia | 3,80 € |
Digestiv
| Averna | 3,80 € | |
| Braulio | 3,80 € | |
| Cynar | 3,80 € | |
| Fernet Branca | 3,80 € | |
| Fernet Menta | 3,80 € | |
| Jägermeister | 3,80 € | |
| Montenegro | 3,80 € | |
| Ramazotti | 3,80 € |
| 1 | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 4 | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) |
| 7 | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
| 9 | Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind; |
| a | chininhaltig |
| d | koffeinhaltig |
| e | mit Antixodationsmittel |
| f | mit Farbstoff(en) |
| k | mit Säuerungsmittel |
| n | mit Süßungsmittel |
| o | mit Taurin |
