Speisekarte 'Bei Blume'

Snacks

Frühstück
in Sparer's Wohnzimmer: Frisches Brot, Honig oder Hausgemachte Marmeladen mit regionaler Butter, Sterzinger Joghurt mit Müsli oder glutenfreies Müsli, Kompott, Croissant oder selbst gebackenen Kuchen. Zur Auswahl: Wurst, Salami oder Hausschinken mit Käse. Weich gekochtes Freilandei von Südtiroler Bergbauernhöfen, saisonale Früchte. Zum trinken Naturtrüben Apfelsaft, Milch, Brunnen oder Mineralwasser. Ein Heissgetränk zur Auswahl: Caffe, Tee oder Schokolade.
15,00 €
Belegtes Brötchen43,50 €
Toast mit Schinken & Käse4,50 €
Bauerntoast4,74,80 €
Oliven-Focaccia42,20 €
Zitronenkuchen1,4,74,00 €
Marmorkuchen1,73,00 €
Erdbeer-Tarte1,74,00 €
Zimtschnecke4,7Vegetarisch2,20 €

Eis

Eis an der Waffel, 1 Kugel1,80 €
Eis an der Waffel, 2 Kugeln2,90 €
Eis gemischt
3 Kugeln zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Zitrone, Erdbeer, Waldbeer, Pistazien, Nuss
6,00 €
Affogatod
3,00 €
mit Sahned4,00 €

Weisswein

Südtirol

Vinum Casae Terlaner klassisch, Kellerei Terlan, 2019 0,1l4,00 €
0,7l29,00 €

Heisse Getränke

Caffé al volod1,40 €
Caffé al volo, macchiatod,71,40 €
Caffé al volo, entkoffeiniert1,60 €
Caffé al volo entkoffeiniert, macchiato 71,60 €
Caffé Gerste1,60 €
Caffé Gerste, macchiato71,60 €
Caffé al volo, corettod3,00 €
Caffé doppiod2,60 €
Caffé Americanod3,00 €
Caffé Shakeratod3,00 €
Cappuccinod,72,20 €
Cappuccino entkoffeiniert72,50 €
Cappuccino Gerste72,50 €
Kaffee, Kännchend5,00 €
Tee, Tasse
Früchtetee, Kamille, Kräutertee, Pfefferminze, Schwarztee, Grün Tee, Süßer Apfel, Ingwer Zitrone
2,20 €
Tee mit Rum3,50 €
Latte macchiatod,72,50 €
Schokolade heiss7 klein72,00 €
2,50 €
Milch, warm71,70 €
Milch, kalt71,10 €
Macchiatone1,90 €

Erfrischungsgetränke

Natürliches Mineralwasser, Plose 0,21,30 €
0,74,40 €
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure, Plose 0,21,30 €
0,74,40 €
Tonic Water, Schweppesa,k2,20 €
Tyrol Tonic, Nägele3,00 €
Bitter Lemon, Schweppesa,e,k2,20 €
Ginger Ale, Schweppesf,k2,20 €
Coca Cola lightf,k,n0,3l3,30 €
Coca Colaf,k 0,2lf,k2,20 €
0,3l3,30 €
0,5lf,k4,50 €
Spezif,k 0,3l3,30 €
0,5l4,50 €
Spuma0,22,20 €
Meraner Spuma 0,1l1,50 €
gespritzt1,50 €
0,2l2,00 €
Sportwasser 0,1l1,80 €
0,2l2,00 €
0,5l3,50 €
Red Bulld,f,k,n,o,94,00 €
Bitter Lemon, Fever - Treea,e,k4,00 €
Tonic Water, Fever - Treea,e,k4,00 €
Apfelsaft, Weissenhof 0,2l2,20 €
0,3l3,30 €
0,5l4,50 €
1l8,00 €
Frischgepresster Orangensaft3,80 €
Orangensaft 0,2l2,20 €
0,3l3,80 €
1l8,00 €
Holunderblütensirup hausgemacht, mit Brunnenwasser 0,22,50 €
0,54,80 €
Himbeersaft Sirup0,22,20 €
Zitronensaft3,00 €

Bier

Hell vom Fass, Privatbrauerei Antonius 0,3l3,30 €
0,5l5,20 €
Maß9,40 €
Sportbier 0,3l3,30 €
0,5l5,20 €
Radler 0,3l3,30 €
0,5l5,20 €
Maß9,40 €

Aperitif

Bitter San Pellegrino weiss3,50 €
weiss Prosecco3,50 €
mit Weisswein3,80 €
rot3,80 €
Campari Bitter3,50 €
Campari Soda 3,50 €
mit gepressten Orangen3,80 €
Gingerino3,50 €
Martini Bianco3,50 €
Martini Dry3,50 €
Martini Rosso3,50 €
Estivo mit Prosecco3,80 €
Estivo mit Weisswein3,50 €
Hugo3,80 €
Pernod3,50 €
Punt e Mes3,50 €
Ricard3,50 €

Spirituosen

Grappa

Grappa Blauburgunder, Weingut Befehlhof4,50 €

Gin

Bombay Sapphire6,00 €
Gin Dry Kapriol, Distilleria dell'Alpe6,00 €
Gin Aqua Luce, Distilleria dell'Alpe7,00 €
Gin Lemon & Bergamot, Distilleria dell'Alpe8,00 €
Gin Dry, copper stills 41,7°, Distilleria dell'Alpe7,00 €

Vodka

Absolut Vodka6,00 €
Absolut Mandrin7,00 €

Rum

Havana Club, 3 yrs.5,00 €
Havana Club, 7 yrs.7,00 €
Rum Nation, Jamaica, Pot Still, 8 jrs8,00 €
Rum Don Papa, small batch9,00 €

Weinbrand

Stravecchio3,80 €
Vecchia Romagna, Etichetta nera3,80 €

Cognac

Fillioux Cognac COQ10,00 €

Whisky

Irland

Tullamore Dew, Irish Whiskey7,00 €

Schottland

Glenkinchie Whisky 12y10,00 €
Glen Grant, pure malt, 5 yrs. Highlands7,00 €
W&M Barrel Selection, Single Malt 2005, Ledaig9,00 €
Caol Ila Islay Whisky10,00 €

Amerika's

Canadian Club7,00 €
Jack Daniels, sour mash, Lynchburg, Tennessee7,00 €

Japan

Nikka Coffey Malt Whiskey9,00 €

Tequila

Tequila Espinoza5,00 €

Likör

Amaretto di Saronno3,80 €
Limoncello Ischia3,50 €
Sambuca, Molinari3,80 €
Cointreau4,50 €
Grand Marnier Cordon Rouge4,50 €
Kahlúa4,50 €
Malibu Tropical4,50 €
Eierlikör Moccia3,80 €

Digestiv

Averna3,80 €
Braulio3,80 €
Cynar3,80 €
Fernet Branca3,80 €
Fernet Menta3,80 €
Jägermeister3,80 €
Montenegro3,80 €
Ramazotti3,80 €
1Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
7Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
9Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind;
achininhaltig
dkoffeinhaltig
emit Antixodationsmittel
fmit Farbstoff(en)
kmit Säuerungsmittel
nmit Süßungsmittel
omit Taurin
DE EN IT
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