Tagesmenü

Unser Tagesmenü ist ab Halbpension im Preis inbegriffen. Alle anderen Hausgäste können jederzeit für € 28,- auf den Zug aufspringen. Sonntags bleibt die Küche kalt!

Montag, 23.11.2020

Artischocke und Oliven auf Ricotta
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Kartoffelnocken mit Tomatensauce1,4,7Vegetarisch
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Gemüsegrillteller mit Käse7Vegetarisch
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Apfeltarte, Tarte aux pommes1,4,7

Samstag, 21.11.2020

Saures Rindfleisch, Salat von gekochtem Rindfleisch mit Zwiebelringen
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Hausgemachte Eierbandnudeln mit Salbei und Butter1,4Vegetarisch
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Paniertes Schnitzel mit Röstkartoffeln1,4
Bunter Salat gemischt
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Zitronensorbet mit Prosecco

Freitag, 20.11.2020

Bruschette mit Tomaten und Basilikum
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Hausgemachte Eierbandnudeln mit Tomatensauce, Zwiebeln, Thunfisch und Oliven1,3,4
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Kross gebratenes Zanderfilet auf frischem Spinat
Neue Kartoffeln
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Geeister Kaiserschmarrn an marinierten Waldfrüchten

Donnerstag, 19.11.2020

Kalbskopf sauer
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Hausgemachte Eierbandnudeln mit Lauch und Rohschinken4
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Metzger Mair‘s Rinds Burger / Cocktail Sauce / Pommes
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Heisse Himbeeren mit Vanille Eis

Mittwoch, 18.11.2020

Südtiroler Speckteller mit Ultner Schüttelbrot4
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Eisacktaler Schluzkrapfen, mit geraspeltem Käse & zerlassener Butter1,4,7
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Kotelette mit Butter und Salbei
Glasierten Karotten7
Salzkartoffeln
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Eingeweckter Tiramisú

Dienstag, 17.11.2020

Bunter Salat gemischt
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Penne mit Pepperoni und Oliven
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Hühnerbrüstchen
Ofenkartoffel
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Apfelstrudel1,4,7
1Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
3Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
4Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
7Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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